菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.清理干净的五花肉，放入锅中！加入清水，没过肉为适

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  3.葱、香菜分别切段，姜切片，蒜切末

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  4.锅烧沸后，撇去浮沫

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  5.加入葱、姜、八角，小火慢煮

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  6.将蒜末放入碗中，倒入酱油

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  7.加入白糖

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  8.放入适量食用盐

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  9.加入少许十三香

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  10.放入鸡精

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  11.拌匀备用

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  12.待肉煮到七分熟时，捞出晾凉！

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  13.用刀将肉切薄厚适中的片，摆入盘中

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  14.浇上事先调好的料汁

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  15.放入锅中蒸10~15分钟

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  16.端出！撒上香菜即可

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